用料
土豆 一个
广式香肠 一根
胡萝卜 半截
青椒 一个
油 少许
盐 少许
剁椒 一勺
生抽 少许
醋 少许
胡椒粉 少许
香肠土豆条的做法
土豆、胡萝卜切条
香肠切片,青椒切丝
香肠炒一下,盛出。
倒入土豆胡萝卜翻炒,炒到土豆条透明的时候加入盐、胡椒粉、剁椒、酱油。
炒一下之后倒入香肠,翻炒均匀后,倒入少许醋。如果嫌干的话可以加入一点点水。水收干后就可以起锅啦!