嗯 芝麻酱是绝对的特点 武汉人很喜欢麻酱的感觉 。正宗的热干面头天要抹好油然后晾着 这样吃起来有劲道 所以面本身也很有特点。。
特点嘛，面要粗，半熟的面要先加油拌好再放开水里烫熟再就是芝麻酱，和酱萝卜，还有蒜水，一定要正宗
武汉的特色小吃太多了，你只要在小吃街一转悠都是好吃的。呵呵 最好吃的热武汉的鸭脖子有名.热干面大同小异吧. 司门口的户部巷，那里是武汉小吃
好吃就是最大的特点
特别好吃，芝麻酱的味道很好！
