需求的收入弹性，通常简称为收入弹性，表示在一定时期内，消费者对某种商品需求量的变动对于消费者收入量变动的反应程度，用弹性系数加以衡量。
收入弹性是在假设消费者偏好，该种商品本身价格与相关商品价格不变的前提下，分析该种商品需求量对收入变动的反应程度。
假设经济在扩张，而且，人们的收入在增加。这种繁荣引起大部分产品与服务的需求增加，比萨的需求会增加多少呢？答案取决于需求的收入弹性（income elasticity of demand）。需求的收入弹性是在其他因素不变的条件下，一种产品或服务对收入变动反应程度的衡量。
需求的收入弹性可以用以下公式来计算：
需求的收入弹性系数=需求量变动的百分比 / 收入变动的百分比
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