胆囊术后主要在饮食上一定要清淡,多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇(如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等)、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类;必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制(最好八分饱),经过三个月左右的循序渐进、逐步调理、适应,消化功能会恢复到术前70-80%水平,胆囊的主要作用就是胆汁的库房,具有浓缩和调节胆汁排量的作用,本身没有消化功能,摘除不会有什么影响,所以完全不要太多顾虑。在作息上的要求不多,注意不要太劳累就行。
做完胆囊切除以后脂肪吸收困难,应该以高蛋白、高维生素的偏素食为主,尽力避免高脂肪饮食。 生活要有规律,保持心情舒畅,避免过度劳累,不暴饮暴食,少吃油腻食物。