哪些中草药允许加到食品中

2024-12-26 08:02:11
推荐回答(2个)
回答1:

首先要说明一下,中医讲药食同源,所以说大部分中草药都可以放在食物中,比如:龙眼肉、山药、枸杞、太子参、桑椹、山楂、大枣、甘草、薄荷等等,但是药物有一定的毒性,所谓是药三分毒吗,所以在食用时最好还是经过专业的中医师或营养师指导。

回答2:

补充一下楼上的。药材是分有毒性和无毒性的。药食同源,是指可以将无毒的药材加入到平常的饮食中去,作为食物来吃。是药三分毒,这里的药是指治病的药剂,毒是指药的偏性,其实也就相当于副作用,并不是指所有的药材都有毒。
具体哪些中草药允许加到食物中去,你去美食网找药膳栏目,里面用到的药材,肯定是允许食用的,而且还有烹饪方法,功效说明。祝你全家身体健康,福乐安康!