请解析清楚啊,急急急

2024-12-23 02:32:58
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回答1:

选B。玉米等谷类蛋白质中缺少赖氨酸,而动物蛋白中必需氨基酸的种类比较齐全。植物蛋白除必需氨基酸种类与动物蛋白有区别外,其他都相同,不存在难以消化吸收的问题。