怎么做鸡蛋瘦肉汤好吃

2024-12-27 01:09:47

推荐回答（3个）

回答1：

从小就喜欢喝这道汤，或者煎肉沫鸡蛋都很喜欢吃，所以一回家爸妈都会煎上一盘家鸡蛋给我吃，真怀念那个味道！
食材
主料
鸡蛋
2个

辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
猪肉末
适量
步骤

1.先把瘦肉剁碎，

2.鸡蛋磕出来，

3.把两样食材拌在一起，

4.炒锅下油，把肉沫鸡蛋放下去煎，

5.翻炒散开，

6.再加适量开水，（比较快）也可以是冷水哦，

7.煮开，

8.加适量盐调味就要以了！再撒点葱花或香菜！

回答2：

1.锅中放进适量水烧至沸腾。

2.将瘦肉洗干净剁碎。

3.鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。

4.将瘦肉放进去，再放进少量盐和少量油搅拌均匀。

5.葱洗干净切成葱花。

6.待水沸腾后，放进适量油和鸡蛋瘦肉液搅拌均匀，煮15分钟。

7.待15分钟后，放进小半匙盐和适量鸡精搅拌均匀煮三分钟。

8.最后放进葱花搅拌均匀即可。

9.完成！

回答3：

鸡蛋瘦肉汤怎么做？肉末加姜丝盐，生抽腌制，皮蛋切丁，砂锅开水后加入大米，煮20分钟，加入瘦肉和皮蛋，15分钟后加入胡椒粉盐。