1. 每一个与客户接触的环节服务标准化
2.餐饮质量有考核标准，
3.餐饮客户定位与餐饮的产品相符性的质量管理，类似于FMEA
4.餐饮部推广和促销措施的精准性，即是销售工作质量
5.餐饮的过程是客户消费心怡的过程，餐具的选择和餐厅的装修结果也是服务质量的一种表现途径，即资源的质量管理
6.餐饮的速度（从入店、点餐、上餐、节帐等）影响着客户的心情，即餐饮部的流程及效率管理，也是服务质量管理的一种日常管理部分。
连分都没，傻子给你写
楼上的回答犀利加精辟
度娘里有
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