花样滑冰的SP和LP除了分值上的不同还有什么不同？

你的问题可能有点怪。冬奥会上的花样滑冰（figure skating)项目要求选手必须完成二套动作，一套称为 "short program"短节目，一套称作"free skating"自由滑, 在短节目中要求选手按指定的规则完成包括跳、旋转和步子在内的一系列规定动作，选手基本上没有对动作的选择余地。自由滑可望文解义。你问的LP可能就指自由滑。二套节目的评分都有二部分组成。在2004年以前短节目由规定动作分与表现分组成，自由滑由技术分与表现分组成。在2004年以前的评分标准下，可能有满分的说法，而在2004年ISU彻底改革评分方式建立起NJS之后，计分改为由技术分与节目内容分组成，所谓技术分是将选手的动作与事先确定好分值的动作相比，然后再按选手的表现在基础分上打分（有点像跳水比赛），节目内容分（代替原来的表现分）则由一系列主观评定的分值组成，仅这一部分可能有满分的说法（至於是多少本人不知道，还请专家回答）。
整体来看，个人认为NJS标准下，选手的总分可能只有更高，没有最高（满分）了，此次张丹张昊在自由滑中出现严重失误仍然取得了银牌，个人认为就得益于这套新的评分方式。
你确定EX出现花样滑中吗？与花样滑类似的还有冰舞，个人认为EX可能是冰舞中对节目的称法。

LP 是Long Program的缩写，指花样滑冰中的长节目，也就是自由滑。
在花样滑冰的单人滑与双人滑比赛中，选手必须完成两套节目——短节目（Short Program，缩写为SP）和自由滑（Free Skate）也叫长节目（Long Program，缩写为LP）。与短节目相比较，在自由滑/长节目中，选手选择动作有更大的自由度。