(1)∵方程x2+3x+1-m=0有两个不相等的实数根,∴△=32-4×1×(1-m)=4m+5>0,解得:m>- 5 4 ;(2)∵m>- 5 4 ,m为最大的负整数,∴m=-1,∴此一元二次方程为:x2+3x+2=0,∴x1+x2=-3,x1x2=2,∴x1x2+x1+x2=2+(-3)=-1.