为什么吃辣椒会出汗？

因为辣椒的成分中含有辣椒素，在的口腔和皮肤上，有一些特定的神经受体，与辣椒素结合后会产生热和疼的讯号，人体就会感受到高温灼热的感觉，人感受到的热和痛也会通知汗腺，开始排汗来调节身体的温度，所以会有汗。
辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时还会通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。
扩展资料：
出汗的益处
1、排出体内毒素
出汗能把体内的乙醇、胆固醇和盐分冲刷出来。汗液其实是身体排毒的导管，许多有毒元素能通过汗液排出体外。
2、降低人们患肾结石的风险
出汗能有效排出体内盐分并保留骨骼中的钙质。这一生理过程能限制盐和钙在肾脏和尿液中堆积起来，而这正是结石的来源，出汗较多的人会喝更多的水，这也是预防肾结石的一种方法。
3、预防感冒和其他疾病
出汗实际上有助于抵抗结核病菌和其他危险的病原体。汗液中含有的抗菌肽能有效地抵御病毒、细菌和真菌，它能进入细菌的细胞膜，对其进行分解。
参考资料来源：人民网-一吃辣为何满头汗？
参考资料来源：人民网-出汗可排出体内毒素
揭出汗的五个惊人益处

辣椒含有刺激性物质——辣椒素，它一旦进入体内,就会刺激交感神经系统,促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,因此能加速能量的代谢,促进体内脂肪的消耗。这也是为什么我们吃辣椒时会出汗、发热的原因。

在进食辛辣食物时，口腔内的痛觉神经末梢受到刺激，可以反射性的引起头部和颈部发汗，这种现象称为味觉性发汗。

辣椒含有刺激性物质——辣椒素，它一旦进入体内,就会刺激交感神经系统,促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,因此能加速能量的代谢,促进体内脂肪的消耗。

非条件反射