我自己做过的哈 用油先爆炒蒜瓣 生姜 还有干辣椒 然后爆炒那个火锅料一下 爆出香味了放水下去 煮开直接放你想吃的下去煮就好了 要多放点油 最好是放那个菜籽油 要好点
第一步,上菜。
在此之前我们强烈制止了一位企图直接用筷子蘸火锅底料吃的同事,选择了这七种菜。
第二步,火锅底料应该怎么吃。这个问题提的好,其实很简单。
点燃固体酒精,放上锅加点水,盖上锅盖等水煮沸。加入底料,等底料充分融化。
这个时候就可以放菜了。
第三步,评测正式开始。
虽然嘴上说着Freestyle,但是也不能完完全全的放飞自我,还是需要点规则的,所以。
我们规定:为了保证火锅底料本身的味道,除了加水之外不添加任何其他液体;所有涮好的菜品都不沾油碟不沾调料。
经过一下午的准备和一晚上的评测。
结果如下:
首先是噼里啪啦牛油组,一共是11种。
依照国际惯例,当然还是先扫雷。
价格:15.8RMB(220g)
外观:外包装可以说是十分喜庆了,几个人围坐在桌子旁边吃着火锅,氛围很好;内包装的“山里屯”相当出戏底料是掰都掰不动的固体状。
麻辣程度:虽然看起来很红,但是味道却很淡,有一种清水麻辣烫的感觉,没有火锅感,如果10分满分的话,在这一项上我最多给个3分。
菜品入味程度:不是很入味,而且味道怪怪的,不是正常的麻辣,吃过之后嘴里的回味莫名有点酸,没有牛油应该有的开门见山的浓厚味道。
实验员吐槽:“这款火锅底料没有任何粗彩的地方,我觉得很普通。”
敲黑板,注意了啊,下面就是好吃榜了。
我自己做过的哈 用油先爆炒蒜瓣 生姜 还有干辣椒 然后爆炒那个火锅料一下 爆出香味了放水下去 煮开直接放你想吃的下去煮就好了 要多放点油 最好是放那个菜籽油 要好点
底料一般直接放就好。可能买到假货了
那个料你是不是因该先隔水投投