1） 如果是家用绞肉机，可以在每次使用完毕后，彻底的清洗掉食物残渣，待晾、晒干水分后，放置于塑料袋内。 2） 食品行业的绞肉机生虫，应先将机器拆洗清理干净。根据进、出料口大小，各缝制一个带橡皮筋的袋子，机器停用时，及时套住进、出料口。（塑料袋也可以) 3） 工作间的门窗应安装好易清洗的纱窗，及时去除工作场地的食物残渣。
小强！！
