春节待人接客的礼仪有哪些？

春节到了，出门作客、在家待客自然是免不了的，待人接物有什么讲究？今天，我们特地摘编了知名礼仪与公共关系专家金正昆教授的讲稿，看看他是如何过年的。
★拜年，一定要有约在先
逢年过节走亲访友是我们经常遇到的一件事，走亲访友实际上是联络老朋友、结交新朋友一个很常规的手段。但是你一定要注意，走亲访友有两个细节必须注意，第一，不要因为自己拜访别人，而给别人造成不必要的负担和麻烦。比如现代人要有现代文明，登门拜访亲朋好友时一定要有约在先，要养成这样的习惯，不要想去就去充当不速之客。
作为拜访者来讲，年节礼仪还要讲究整洁自我。一般来讲，这个修饰有三个要点需要注意：第一，要修饰自己的服饰，至少要干干净净、整整齐齐，不要太不修边幅；第二，你要注意什么呢？这是一个比较低层次的要求，要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型；第三，非常重要的一个细节，就是要注意鞋袜的卫生，这是细节，教养体现于细节。
★送礼，要便携加喜庆
还有一个，作客的时候比较注意的就是礼品的选择。你走亲访友有时候要带点礼物，那你送什么礼物很有讲究，这个礼物选得好不好，实际上不仅表示对别人的重视与否，而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。
年节的礼物重在传递爱心和情感，对亲戚、对朋友、对长辈要有爱心，我跟很多年轻的同志讲，你去给爷爷奶奶买礼物，不在这个礼物多贵重，关键是买了，是带了。
逢年过节，到别人家里作客，送什么礼品比较好呢？一般强调三个特点。 第一个特点，最重要的就是便携性。因为一般情况下，过年过节你去串门可能一下串好几家，你想想你要拿的东西太多，一方面携带麻烦，有时候还会产生歧义。你就干脆体积、面积小一点，这样的话就不至于出现被人家误会的意思，你到我家作客，拿的东西不是给我的，你是气我还是干吗？
第二个特点，喜庆性。逢年过节你去给过分的礼金，有的时候也会污染视觉，影响双方的关系，亲朋好友之间倒不是不可以，外人之间还是要提倡礼轻情意重。一般情况下，我们过年过节提倡送鲜花，送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品。
第三，逢年过节赠送的礼品，一般来讲亲朋好友之外不送食品。吃得了吗？吃不了，给别人吗？不合适，放那怎么办？浪费，还是提倡送那种有文化品位的东西，这是一个非常重要的问题。
★待客，排座次对门居中为上
接待客人，一般要注意以下几个点。第一个点叫有所分工。你家里的人，你要有所分工，一般的情况下是这样的分工，这是中国传统民俗，女主人是陪同客人，男主人是迎来送往；第二，准备好足量的接待物品；第三，对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题，一个客人没有问题，客人一多就很麻烦。
一般我们过年过节招待客人，排序的标准位置是什么呢？两个办法，第一个办法就是按先来后到的顺序排列，比如你家里来了亲戚，妈妈家的亲戚来了，舅舅、姨，爸爸家的亲戚也来了，叔叔、伯伯，这个座位怎么排？痛苦来自比较之中，实际上这个位置就是先来后到，按照先来后到去排序，还有第二个办法，不排序。
家里来了客人的话，吃饭也好，排座次也好，会客也好，这个上座有什么讲究吗？一般来讲，记住四句话，不管是吃饭不管是会客，不管是走路不管是陪同引导客人，一般都没有问题。第一句话，面门为上。家里会客室，要会摆放的话，让客人坐的或者让重要人物坐的位置，是面对房间正门的位置，面门为上；第二句话，居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置，但是爷爷奶奶长辈是放在中间的，尊重长辈这是一种教养，居中为上；第三句话，前排为上。走路也好，陪着客人走也好，一般的原则前面的那个位置高，只有在客人不认路的时候你在前面带路，前排为上；最后一句话，以远为上。离房门越远位置越高，比如说圆桌，主人是面对着门的，离门最近的那个人是末座，离门越远位置越高，离门越近位置越低。
★聊天，报喜不报忧
一般情况下，节庆的时候人们聊天最佳是什么呢？节庆时聊天最重要的是三个话题，第一，是近况的简介，一般情况下是报喜不报忧的；第二，关注时效性问题，就是此时此刻最热闹的问题，比如到哪儿玩去啊，有什么安排呀，现在国内外发生了什么重大的新闻；第三，也是最重要的，谈轻松愉快的问题。一般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢？电影、电视，演什么电视了，名胜风光，烹饪小吃。
过年聊天的话题不要太沉重。不要犯忌讳，忌讳是什么呢？过年过节容易犯的忌讳大概有以下三个。第一个忌讳是什么呢？就是谈悲哀事、伤心事，你的不幸的事情拿来与人家分享，你有点不讲职业道德，你影响氛围，你破坏人家情绪；第二是什么呢？不要去质疑对方，什么叫不要质疑对方？就是不要随便去跟别人抬杠，说个不好听的话，就是杠头比较可恶，不是原则问题，大家在那儿聊天你干吗那么沉重；第三是不要随便对交往对象谈论的问题进行是非判断，不仅不要质疑，而且不要随便纠正人家，大是大非，党纪国法，国格人格，旗帜鲜明，小事小非，你要明白，人站的角度不同，和而不同。

拜年，一定要有约在先
逢年过节走亲访友是我们经常遇到的一件事，走亲访友实际上是联络老朋友、结交新朋友一个很常规的手段。但是你一定要注意，走亲访友有两个细节必须注意，第一，不要因为自己拜访别人，而给别人造成不必要的负担和麻烦。比如现代人要有现代文明，登门拜访亲朋好友时一定要有约在先，要养成这样的习惯，不要想去就去充当不速之客。
作为拜访者来讲，年节礼仪还要讲究整洁自我。一般来讲，这个修饰有三个要点需要注意：第一，要修饰自己的服饰，至少要干干净净、整整齐齐，不要太不修边幅；第二，你要注意什么呢？这是一个比较低层次的要求，要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型；第三，非常重要的一个细节，就是要注意鞋袜的卫生，这是细节，教养体现于细节。
★送礼，要便携加喜庆
还有一个，作客的时候比较注意的就是礼品的选择。你走亲访友有时候要带点礼物，那你送什么礼物很有讲究，这个礼物选得好不好，实际上不仅表示对别人的重视与否，而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。
年节的礼物重在传递爱心和情感，对亲戚、对朋友、对长辈要有爱心，我跟很多年轻的同志讲，你去给爷爷奶奶买礼物，不在这个礼物多贵重，关键是买了，是带了。
逢年过节，到别人家里作客，送什么礼品比较好呢？一般强调三个特点。 第一个特点，最重要的就是便携性。因为一般情况下，过年过节你去串门可能一下串好几家，你想想你要拿的东西太多，一方面携带麻烦，有时候还会产生歧义。你就干脆体积、面积小一点，这样的话就不至于出现被人家误会的意思，你到我家作客，拿的东西不是给我的，你是气我还是干吗？
第二个特点，喜庆性。逢年过节你去给过分的礼金，有的时候也会污染视觉，影响双方的关系，亲朋好友之间倒不是不可以，外人之间还是要提倡礼轻情意重。一般情况下，我们过年过节提倡送鲜花，送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品。
第三，逢年过节赠送的礼品，一般来讲亲朋好友之外不送食品。吃得了吗？吃不了，给别人吗？不合适，放那怎么办？浪费，还是提倡送那种有文化品位的东西，这是一个非常重要的问题。
★待客，排座次对门居中为上
接待客人，一般要注意以下几个点。第一个点叫有所分工。你家里的人，你要有所分工，一般的情况下是这样的分工，这是中国传统民俗，女主人是陪同客人，男主人是迎来送往；第二，准备好足量的接待物品；第三，对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题，一个客人没有问题，客人一多就很麻烦。
一般我们过年过节招待客人，排序的标准位置是什么呢？两个办法，第一个办法就是按先来后到的顺序排列，比如你家里来了亲戚，妈妈家的亲戚来了，舅舅、姨，爸爸家的亲戚也来了，叔叔、伯伯，这个座位怎么排？痛苦来自比较之中，实际上这个位置就是先来后到，按照先来后到去排序，还有第二个办法，不排序。
家里来了客人的话，吃饭也好，排座次也好，会客也好，这个上座有什么讲究吗？一般来讲，记住四句话，不管是吃饭不管是会客，不管是走路不管是陪同引导客人，一般都没有问题。第一句话，面门为上。家里会客室，要会摆放的话，让客人坐的或者让重要人物坐的位置，是面对房间正门的位置，面门为上；第二句话，居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置，但是爷爷奶奶长辈是放在中间的，尊重长辈这是一种教养，居中为上；第三句话，前排为上。走路也好，陪着客人走也好，一般的原则前面的那个位置高，只有在客人不认路的时候你在前面带路，前排为上；最后一句话，以远为上。离房门越远位置越高，比如说圆桌，主人是面对着门的，离门最近的那个人是末座，离门越远位置越高，离门越近位置越低。

要根据各地方来定，各地方的习俗不一样，礼仪也稍有不同，但是总有一条是不变的，春节毕竟是走亲访友，联络感情的好时机，这个时候不免会有很多朋友、客人来访，您可以首先准备一桌丰盛的餐席，席间一定注意主次的座法，一般位尊者，坐的位置离门位置较远，在正中间；给人敬酒时，如是给长辈敬酒，酒杯一定低于对方。当然，少不了春节的问候及礼品的回赠。

客人分成2类：1为熟人，2为一般人。对熟人春节要准备礼品：送给父母长辈的要实用些的，对晚辈买些小礼物。对一般人，在家里备好茶，水果等接待即可。赶上饭口，熟人吃饭按照他们的口味选择饭店。一般人普通饭店即可。