PIC单片机与51系列单片机在程序编写上有何区别

汇编语言：PIC12、16系列单片机只有38条汇编指令，没写错，就是三十来条指令，相对51和8086的CISC指令集来说来说，它属于RICS精简指令集，精简到什么程度，就是根本没有乘法和除法指令（PIC18和PIC24的则有乘法指令）。要做乘除，那就是循环加法或者循环减法，也有循环移位的方法。
汇编语言无非就是mov来mov去，时而跳转的操作罢了，不同系列的单片机有各自的汇编指令，一般都大同小异。
C语言：很容易理解，不同单片机它们的寄存器名、所在地址是不一样的，可以说这是低端单片机间的最大区别。但是它们有很大的共同点：即单片机无非就是采集数据（输入）—>运算—>输出操作，即Input和Output之间是累加器、寄存器之间的运算操作。
C语言是能直接操作硬件的高级语言，所以C语言很适合嵌入式开发。因为是高级语言，所以计算过程不用关心底层操作，只是在输入、输出过程需要用各自的名称、地址。

不同的单片机其硬件资源不同，各自的汇编语言也不同，因此如果用汇编的话，就完全不同的东东，好象一个是用中文，一个用越南语。
但如果用C编程的话，除了在定义单片机的引脚、寄存器上肯定是不一样的外，如果只涉及到计算，其语言还是差别不太。