色谱技术在中药材鉴定中应用的最多的是TLC,有两种方法:
一是用对照药材,按同样的方法提取前处理后,在同一张板子上点样、展开和(或)显色,检视斑点是否有相同的Rf值,以及数目、颜色等来判断;
二是用主成分或指标成分的对照品来比对,在一定意义上可以做为半定量的方法。
HPLC也有应用,比较好的就是指纹图谱,不仅可以用做鉴别,甚至可以在一定意义上判断药材的优劣。对中药制剂产品的稳定性(指工艺上的)也是很好的控制手段,在国外用的比较好,如银杏制剂,在国内主要用于白酒的勾兑。
对挥发性成分为主的药材,可以用GC来鉴别。
主要就是这些,当然对HPLC和GC来说,可以有比较多的检测器可以选择,可以得到更多的信息,但最常用的还是TLC,简便快捷。