你这个程序会有结果就怪了，呵呵。
通篇都没有对PB口的输入输出模式进行调整，
不管读、写都是用PINB进行，
程序是移植自51的吧？
不要以为加了位域和链接宏就可以了的，依然活在51的阴影之下。
PINB是输入寄存器，
PORTB才是输出寄存器，
你的DQ只指向PINB是不可取的，你只对PINB操作是无法写18B20的。
正确的做法是，读的时候，将IO设置为输入，然后对PINB操作
写的时候，将IO设置为输出，对PORTB操作。
如果还不明白，欢迎追问。
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