西班牙有哪些美食，有什么出名的甜品吗

香蒜烤制混合蔬菜

　　特选多种优质新鲜时令鲜蔬,搭配清新香蒜为调料烤制而成。

　　西班牙鸡蛋饼 

裹有洋葱丝与土豆丁的西班牙鸡蛋饼经过橄榄油以及法国香菜的配佐，口感清新且富有层次感。

　　煎金枪鱼配罗勒酱

　　在用小火慢煎的金枪鱼上淋少许橄榄油及新鲜罗勒酱，保持了金枪鱼的新鲜原味。

        在所有Tapas之中，最诱人的食材还是火腿，如果有西班牙伊比利亚火腿那是最好不过了。与中国版本的金华火腿不同，伊比利亚火腿是要切片生吃，现吃现切，火腿薄片卷起小块面包甚至一小块水果，直接入口，接下来是一大口啤酒或者雪利酒，其美艳不可方物。而在三面环海的西班牙，怎么可能不吃海鲜?随手拈来的小海鲜被融合到Tapas之中，加入一点橄榄油，有一点清香，有一点咸鲜。对于吃惯了中餐的人来说，这种Tapas与中餐几乎没有任何区别，甚至可以按照中国人常见的吃法，不点主菜，彻底品尝Tapas。

　　西班牙餐与中餐之间，能够找到一条隐秘的通道。西班牙曾经被阿拉伯人占领过很长时间，于是菜品中带有中东的影子，比如说烤串、中东小米等等，所以算是中餐的表亲。但是为了爽口还是应该搭配一点酒，如果有雪利酒最好，啤酒也是不错的;当然还要加点音乐，最好是西班牙的弗拉明戈，如果还有人跳舞，这一餐Tapas就算完美了。

　　香烤青口贝

　　以银鱼、番茄及青口贝为主料，裹以面包、糖及杏仁粉，用明火炉制而成。

　　墨西哥玉米饼

　　柔嫩的牛肉酱以墨西哥辣酱与芝士进行调味，让您尽享墨西哥的热辣风情。而松脆的墨西哥烤玉米片更添了一份松脆的口感。

　　扒生蚝配蒜蓉酱

经过蒜蓉酱腌制的新鲜生蚝，经烧烤过后再淋上口味清新的罗勒酱，实属一道味美而营养价值丰富的西班牙小食。

　　香辣鸡翅

　　用厨房秘制调料腌制过的酥炸鸡翅，配上泰式辣酱，酸甜的味道令人食指大动。

番茄香蒜紫苏面包

凤尾鱼炒蛋面包

西班牙的小吃很多很多，而且很符合中国人的胃口，你很有眼光哦！
1.开胃沙拉
　　用料：金枪鱼、鸡蛋、橄榄、圣女果、洋葱、生菜
　　做法：拿一只碗，先将生菜垫在碗底，然后将洋葱圈、圣女果、切片的西班牙黑橄榄放在菜叶的上面，并将鸡蛋切成四瓣放在其间，最后将金枪鱼作top放在最上面，淋上橄榄油来搅拌即可。
　　味道：带着典型地中海风情的沙拉，清爽宜人。
2.酸甜羊仔肉
　　用料：羊仔肉、薯条、西梅、红酒
　　做法：将红酒汁腌制好的羊仔肉用油煎熟，然后与西梅一起烤制片刻，与炸过的薯条一起摆盘即可。
　　味道：羊仔肉入口微甜，散发红酒的香气，入口鲜嫩，西梅的加入更增添了此菜的甜美。
3.蒜蓉虾仁
　　用料：新鲜虾仁、蒜蓉、橄榄油、柠檬
　　做法：待橄榄油热后将蒜爆香，然后放入虾仁爆炒。
　　味道：虾仁脆嫩，橄榄油香气十足，虽然虾仁在油中浸着，却不腻口，用面包蘸着吃相当不错。
4.手指芝士
　　用料：芝士条、面包碎、蛋液
　　做法：将芝士切成手指细的长条，蘸蛋液后裹面包碎，入油微炸至金黄色。
　　味道：炸化了的芝士几乎能拔出丝来，入口先是松脆，而后是芝士的弹牙与香糯，在口中越嚼越香，越嚼越有劲儿。在家中招待知己好友，此菜最适合，简单、容易操作，配上咖啡或着酒都很合适。

1.开胃沙拉
　　用料：金枪鱼、鸡蛋、橄榄、圣女果、洋葱、生菜
　　做法：拿一只碗，先将生菜垫在碗底，然后将洋葱圈、圣女果、切片的西班牙黑橄榄放在菜叶的上面，并将鸡蛋切成四瓣放在其间，最后将金枪鱼作top放在最上面，淋上橄榄油来搅拌即可。
　　味道：带着典型地中海风情的沙拉，清爽宜人。
2.酸甜羊仔肉
　　用料：羊仔肉、薯条、西梅、红酒
　　做法：将红酒汁腌制好的羊仔肉用油煎熟，然后与西梅一起烤制片刻，与炸过的薯条一起摆盘即可。
　　味道：羊仔肉入口微甜，散发红酒的香气，入口鲜嫩，西梅的加入更增添了此菜的甜美。
3.蒜蓉虾仁
　　用料：新鲜虾仁、蒜蓉、橄榄油、柠檬
　　做法：待橄榄油热后将蒜爆香，然后放入虾仁爆炒。
　　味道：虾仁脆嫩，橄榄油香气十足，虽然虾仁在油中浸着，却不腻口，用面包蘸着吃相当不错。
4.手指芝士
　　用料：芝士条、面包碎、蛋液
　　做法：将芝士切成手指细的长条，蘸蛋液后裹面包碎，入油微炸至金黄色。
　　味道：炸化了的芝士几乎能拔出丝来，入口先是松脆，而后是芝士的弹牙与香糯，在口中越嚼越香，越嚼越有劲儿。在家中招待知己好友，此菜最适合，简单、容易操作，配上咖啡或着酒都很合适。