十八街麻花为什么那么有名?

2025-02-22 11:49:39
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回答1:

你好!

十八街麻花,狗不理包子和耳朵眼炸糕并称为津门食品三绝!!

桂发祥麻花的创始人范桂林,直隶(今河北省)大成县人,9岁逃荒来到天津。13岁开始入东楼十八街的一个麻花铺当伙计,1936年在十八街自办桂发祥麻花铺。由于他勤奋好学,生意上敢于出新,炸出的麻花酥脆香甜,味美适口,深受欢迎。因桂发祥字号坐落在十八街,所以俗称“十八街麻花”。

十八街麻花之所以出名,当然是好吃啦!o(∩_∩)o...

十八街麻花的制作很考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。

十八街麻花1989年获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖。1991年荣获全国驰名商标提名奖。

十八街麻花图:
http://image.paipai.com/cgi-bin/showimg?uin=82927710&filename=04F1605E-

谢谢!!

回答2:

好吃是根本,再者商业宣传做得好!

回答3:

因为好吃呗,尽管我个人并不这么认为,哈哈