Ratatouille，是那只小老鼠的名字。是美食总动员的主人公。
Ratatouille-Ri-u-a T-i T-u Yi!恩，是这么念的。
Vicky
Ratatouille不是那个老鼠的名字，那只老鼠叫Remy.
Ratatouille就是蔬菜杂烩（一道菜名）：
它用到的材料有西红柿、节瓜（冬瓜的一个变种）、卵圆茄、彩椒、洋葱、大蒜。普罗旺斯蔬菜杂烩可以当成主菜，如果你觉得太素，可以放些熏肉培根进去；也可作为配菜，和米饭、煎牛排或煎鸡胸肉放在一起吃；还可以把它放进冰箱冷藏，然后作为冷盘享用，据说风味尤佳。
Ratatouille在法文俚语中带有“搞砸了”的意思。中餐历史中有“偶然成菜”的说法，估计法餐也差不多。片中的情节也有“偶然成菜”感觉吧~
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