1卡=4.184焦；＝4.1816；＝4.1855；还＝4.1868；分别对应：规定卡 ；20℃卡 ； 1 5℃卡； 国际蒸汽表卡；
1卡=4.185焦。 大卡就是千卡/公斤（正规说应该是大卡即kcal/kg）。
