谷贱伤农是我国流传已久 的一种说法，它描述的是这么一种经济现象： 在丰收的年份，农民的收入却反而减少了。这种似乎难以被理解的现象，
造成这种现象的根本原因在于农产品往往是缺乏需求价格弹性的商品，其需求的价格弹性往往是小于1的，也就是说，当农产品的价格发生变化时，农产品的需求往往是缺乏弹性的。农产品的丰收使供给增多，在缺乏弹性的需求价格弹性的作用下，农产品的均衡价格大幅度地下降。由于农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后导致农民总收入量减少。谷贱伤农,因为粮食属于正常品中的必需品，无论它的价格如何变动，它的需求量是一定的，所以它的价格弹性小。当粮食丰收，粮食的价格会下降，但相应的粮食的需求量变化不大，所以农民的收入反而少了。
谷贱伤农 是我国流传已久的一句成语，它描述：在丰收的年份，农民的收入反而减少了。这种现象似乎不太好理解，可以用弹性原理加以解释，造成这种现象的根本原因在于农产品往往是缺乏需求弹性的商品，在缺乏弹性的需求曲线作用下，农产品的丰收是农产品均衡价格下降幅度大于其数量的增加幅度， 最后致使农民总收入量减少
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