“爆肚冯”于清光绪年间由山东陵县人冯立山创立于北京后门桥,经营爆肚。 清光绪末年由第二代传人冯立山之侄冯金河(1888年生)继续经营爆肚。他在经营中潜心钻研、精心制作,使爆肚味道十分鲜美,使其成为清宫御膳房专用肚子的特供点,一直到清帝逊位。后冯金河将“爆肚冯”地址迁至北京前门外廊房二条与当时爆肉马、烫面饺马以及馄饨、老豆腐、炸豆腐等五家组成了一个小吃店,被当时各界誉以小六国饭店的美称。 山东陵县的神头椿,香味浓郁,纤维质少,远近闻名
遍地风流之春情解