广东人过清明要准备什么东西

　　烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。那一只只乳猪烤得焦黄焦黄的，两只眼睛还做得通红通红的，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。有的酒店每只乳猪价钱卖到168元，也是给人图个好意头。清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。

　　广东人清明祭祖的食品还有各种面粉包，有豆沙、莲蓉等作馅，取团团圆圆之意。还有各种糕点、水果，祭祖的时候放在一起，显得十分隆重，也很有尊重先人的气氛。

　　广东人在清明拜祭先人时，还有许多旧的礼俗仍然被不少人保留着。有的人家祭祖燃鞭炮、烧纸钱是必不可少的，作为拜山祭品的“保留品种”，纸钱代表着传统的习俗。现在广东各公墓、骨灰楼均有提倡鲜花拜祭、无烟拜祭，很多公墓、骨灰楼已明令禁止燃放鞭炮，亦不可烧纸钱。近几年来，祭祖的年轻人更喜爱用鲜花来对先人表示敬意。临近清明这几天，花市上的鲜花价格趋涨，尤其是菊花、百合之类价格更比平时高几倍。过去只有海外来人喜爱用鲜花来祭祖，近来这种新风俗渐渐为更多的年轻人所接受。

　　每年过清明，广东各地通往墓园的交通挤得很，很多人深受塞车之苦，有的人每年回乡祭祖耗时又耗财。有的年轻人就兴起了新的祭奠先人的方式，在网页上为先人设专页，将照片、有关资料放上去，写上追思先人的话语，清明前后就上网打开网页，遥寄心香一瓣，形式也有了，心意也有了，省时又省力，也不失为近年来兴起的一种祭祖的方式。

清明节在我国已有2500多年的历史，广东人过清明也有着众多不同的传统。大家分头去买一般是四大件:烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。
民间吃荞菜春卷

传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的习俗。清明节是大家族每年欢聚的日子。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
在祭台前分食那些水果糕点的祭品，凡参与“行清”的大人小孩都会吃上一节青青脆脆的清明甘蔗，寓意欢欢喜喜甜甜蜜蜜，通常买一只烧猪，会在拜祭后，分成各家一大块，猪头猪肉都会搭配均匀，不论贫富，一家一份，永不落空。分猪肉有一个名堂，那就叫做“祖宗是不管本族人贫富大小，都会平均分配给大家，并没偏心”。

要一头妙龄猪，好像用面包做成的也行

不同地方就不同习俗 楼主先说是要问广东哪里人