患者要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口,并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、拌等烹调方法,要减少各种调料的用量
1、禁止吃煎炸香肠、火腿、肉干等食物;禁止长期酗酒;不要吃高脂肪食物。肝癌患者不能吃以上食物。
2、肝癌患者饮食攻略:肝癌饮食食谱要丰富,最好色香味俱全,减轻厌食症状,为肝癌患者准备丰厚营养的饮食,肉粥、百合粥、枸杞粥、牛奶等含有丰富的营养,同时也可以减少体内的毒素;胡萝卜、香菇、菠菜、大白菜、卷心菜可以抗癌;大豆、豆制品是高蛋白食物,减轻乏力、无精神症状。
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肝癌患者胃肠道消化功能比较弱,饮食应该注意定时定量,少食多餐,避免暴饮暴食。饮食应注意多样化,应进食高蛋白富含维生素的易消化清淡软食为主,避免粗糙过硬食物,避免刺激性食物,避免过烫过凉食物。可适当食用瘦肉,蛋类,鱼虾等补充蛋白质。应避免高脂肪油腻饮食,以免影响患者食欲。有腹水的患者应该注意低盐饮食,避免腹水加重。