可以的,可以做成猪肉鸡肉混合大肉炖粉条。具体步骤:
主料:猪肉150g、鸡肉150g、粉条100g、娃娃菜100g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、鱼丸、适量姜、适量八角、适量冰糖
1、准备食材。
2、粉条用水泡软。
3、锅烧热后放少许油煸炒猪肉。
4、加入鸡肉煸炒。
5、加入姜、八角和冰糖。
6、加酱油和料酒煸炒出香味。
7、加适量清水大火煮沸。
8、加入鱼丸。
9、加入泡软的粉条大火炖10分钟后改小火炖。
10、加入娃娃菜再炖20分钟。
11、最后加入葱花和食盐即可出锅。
可以。而且味道不错。我们这有道菜就叫肉勾鸡。选用猪五花肉和鸡肉做,这样做可以让鸡吸收猪肉的油脂,鸡肉就不会显得柴,而猪肉也不会腻。凉热吃都行。
从食品安全的角度是没有问题的,从口味上,两者搭配应该也不错,不过无论蒸煮炒,两种肉的烹饪时间和烹饪手法要区别开,
可以的,不过这味道可能会有点怪吧,特别鲜
可以