我告诉你为什么：
因为定时器中断是强制性的，一旦计时溢出，无论程序执行到何处都会被暂停，优先去执行中断服务程序。 DS18B20这种对时序有严格要求的单总线通讯，在发送和接收数据时被定时器中断扰乱了时序，所以无法通讯。要解决此问题建议你采用带硬件PWM的MCU，或者将18B20通讯代码放在中断服务程序内部，如果采用后一种方式，PWM计时时间请算上18B20通讯的时间。
这是一定不行的，定时器写的pwm是会破坏18b20的时序的；
如果时间允许序的话，即pwm高（低）电平时间大于读写18b20的时间；我建议你在每个pwm的高（低）电平的时候进行18b20的操作；
若时间不允许的话，那么只能在定时器中加上18b20的读取时间了，这样将会很麻烦；
以上仅供参考。
希望你早日解决问题，谢谢
那一定是你程序调用的时候出了问题，程序不知道跑哪里执行了。 ~
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