首先你要明白的是，DS18b20用的是单总线通信协议。实现这一协议一般有两种方法，如果单片机带有单总线接口，那么用户无需考虑，用户只需设置相关寄存器，配置通信协议即可，控制器的硬件会自动置位或清零；但我们常用的51系列，61系列的单片机自身不具备单总线接口，所以要用软件模拟，延时一般用延时子函数dely_ms（char i）{char n,m ;for(n=i;n>0;n--)for(m=110;m>0;m--);},即执行空语句实现，如果你想精确控制，也可以用定时器实现
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