养纯种波尔山羊育肥后吃肉，不划算，因纯种波尔山羊贵。养肉用山羊最好养波尔公山羊与本地母羊杂交所生的羊。这种羊长得快又少生病，利润大。买一只波尔公山羊，再买30只本地母羊即成，所生羔羊一是无论公母全部育肥出售。二是只将公羔去势育肥出售，母羔留下不断扩大生产。但母羔长大后一定要另换波尔公山羊交配，否则近亲繁殖出的后代，不好养，易死亡！
波尔山羊，肉质好，生长快，适应性强。纯种羊带有耳标标记。
不能说哪种品种最好，根据地区差异选品种，为你得养殖提供帮助，大亚肉羊畜牧局指定，国家正规单位
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