学厨师选什么专业比较好就业？

女生学西餐也是不错的，做西餐的工作环境特点就是无油烟，而且随着科学技术的发展和生活水平的提高,人们对生活质量提出了更高的要求，更多人选择到西餐厅用餐，尊享西餐的轻奢风。所以西餐行业在国内正不断发展，商机无限，也让更多人选择西餐行业，并当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，但是，想进入这个行业，想学习西餐首先就要选择一个好的西餐学校，尤其是西餐这样比较要求技术的行业，学就要学到专业的技术。

学厨师确实是个好选择，身边不少朋友学这个，出来以后去饭店餐厅上班的有，自己开店的也有，家里有个大厨幸福感确实会强很多！
具体到专业其实无外乎是学中餐还是西餐，我自己做了各对比分享给你：
1、中餐：更适合中国人的口味，去一二线城市工作也行，去三四线城市也行，自己开店也行，没那么多限制，但是中餐不好学，因为主要靠师傅的传帮带，但是师傅不一定把真正的窍门交给你，而且很多东西要靠“感觉”，靠悟性！
2、西餐：主要适合高层人士和白领，主要一二线城市为主，受众相对中餐来说狭窄很多，自己开店需要很热爱还有一大笔钱才行，西餐相对容易学，因为相对更加标准化，每个步骤干嘛、多少量都是有据可循。
综上，还是需要结合自己的情况做个匹配，然后就是找到靠谱的培训机构潜心学习了。

如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业。
第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握。
第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。
总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。

有学历的可以参考：川菜大厨专业、经典西点专业、西餐大厨专业、时尚西点专业等，短期的可以学特色烧烤、火锅、串串等，具体最好去学校参考参考，不仅能给你一个好专业参考、还能给你具体报价。

可以民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高
厨师作为现在的热门行业，发展前景很广阔，去职业技能学校学习专业厨艺，毕业后就是各大酒店最需要的人才，不愁就业，随着资历越深，薪酬越高，可以说是升值空间很大的职业。