味达美酱油以鲜味著称,不上色,添加剂也很少,产品相对来说比较健康,绿色。富氏呢是刚刚兴起的一个品牌,酱油多是黑色包装很好看,面对的是年轻群体。两者都是特级酱油。也都不是民族品牌。都有外资注入,但从味道什么的考虑我还是侧重于味达美。呵呵
“味极鲜”这种品类的酱油是烟台欣和公司首先研制的,也就是味达美牌的味极鲜,然后因为销售火爆,被很多公司注意到,因为“味极鲜”这三个字没有注册,所以,有些公司仿制这种鲜味酱油,名字也叫味极鲜,另一些品牌怕侵权,就叫“美味鲜”“味鲜美”“味道美”“鲜卡”等等。
富氏鲜咔酱油采用目前全世界最先进、最优化设备,最节约的人力配置,更重要的是我们在日本酱油工艺基础上独创了低温凝香酱油制备工艺。其质量、营养安全敢于相媲美于包括日本在内的任何一家酱油企业,也是目前全世界最大单一酱油工厂。
结束了外资食品企业和食品出口企业需从国外(主要是日本)进口酱油的历史,打破了高档酱油只有几家外国企业生产的垄断局面,让中国三千年酿造的文明,在中国重开新的纪元。
鲜咔酱油性价比最高,自然醇香,有日本酱油的味
鲜咔很好的,我家用的是。
没用过味达美。。。过年的时候人家送了礼品盒的鲜咔,妈妈很喜欢,说味道好,瓶子好看。外婆吃煮鸡蛋的时候都要求用鲜咔作辅料,说香。