祖国医学认为“酒极则乱”、“酒大伤身”。酒少饮有益健康;多饮则会伤气耗血、损肾之精、生疾动火、损害健康。酒对人体的危害主要在于酒精,酒精含量越高,危害越大。当大量饮酒后血中酒精浓度达50毫克%以上时,即可出现注意力减退,精神恍惚,达100—150豪克%时,呈轻度醉态;达200毫克%时,则陷于沉醉;达别300毫克%以上时,即有致死的危险。如果一次饮酒量相当于50—100克酒精,血中酒精浓度突然升高达100—150毫克%时,亦可致死。 据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露:近7年间,因大量长期饮烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍,死亡人数上升30.6倍。 那么,酗酒对人体健康有哪些危害呢? 首先,酗酒能毒害肝脏,损害肝功能。过量饮酒可加重肝赃负担(摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解),使肝细胞受损变性,最终导致肝硬变,医学上称之为“酒徒肝”。在欧美国家,酒精性肝硬化占全部肝硬化的50—90%。长期酗酒者影响脂肪代谢,可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。现在,肝硬化已成为25—64岁男子死亡的五大原因之一,而这主要是由于人们大量饮入酒精所造成的。 其次,酒精对人体具有强烈的麻醉作用。尤其是酒精含量较高的白酒、白兰地等烈性酒,对人体的毒害更大。它不仅严重损害人体各种器官,而且会引起各种疾病。据测定,饮下白酒约5分钟后,酒精就进入血液,随血液在全身流动,人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。短时间大量饮酒,可导致酒精中毒,中毒后首先影响大脑皮质,使神经有一个短期的兴奋期,胡言乱语;继之大脑皮质处于麻醉状态,言行失常,昏昏沉沉不省人事。若进一步发展,生命中枢麻痹,则心跳呼吸停止以致死亡。在急性中毒情况下,有些虽不致死亡,但由于抵抗力减低,易罹患感冒、肺炎等病。酒精刺激胃引起急性胃炎,出现恶心、呕吐;长期嗜酒可致慢性中毒,表现为神经衰弱、智力减退、健忘;尤其多见的是慢性胃肠疾病、肝脂肪变性等。国外医学有报道,过量饮酒可导致胃癌、肝癌、乳腺癌、恶性黑色素瘤等。还有一点应该引起高度重视,就是酒精对精子、卵子也有毒害作用,能引起不育、流产或影响胎儿的生长发育,甚至影响胎儿出生后的智力发育。历史上“斗酒诗百篇”、才华横溢的大诗人李白所生4子,都无半点诗才。著名田园诗人陶渊明,56岁即病逝。因他酷爱饮酒,他的5个儿子均愚昧无能。在《责子》诗中叹道:“阿舒已二八,懒惰故无匹;阿宣行志学,而不爱文术;雍、端年十三,木知六与七,道子垂九龄,但觅梨与栗。无运苟如此,且进怀中物”。 最后。缩短寿命。有资料表明,因酗酒中风而死亡者为不饮酒者的3倍。长期饮酒多的人,还会发生酒精中毒性心脏病,严重者可出现心律失常,心力衰竭,甚至突然死亡。这是因为过量饮酒者,因酒精的吸收与排泄都较快,每次酒后间歇就相当一次撤酒。此时,血浆中有收缩血管作用的儿茶酚胺浓度升高,引致血压升高。经常饮酒者每喜食荤素、咸菜下酒,因而摄入大量的钠,导致血压增高。急性酒精中毒的兴奋期,交感神经兴奋,心、跳加快,血压升高,这样管壁薄弱的脑动脉更易破裂而发生中风。另据统计,酗酒者寿命比不喝酒的人平均短20年。