男主角巨强但隐藏实力，关键时刻展现，使人大吃一惊动漫

天使怪盗，闪灵二人组，神样dolls ，头文字D ，无皇刃谭（剧场版，不错 ） ，黑之契约者

浪客剑心（你要看，就看追忆篇吧，经典啊，不算隐藏，但绝对可以值得看一看），风之圣痕（不算隐藏吧.？）高达seed （应该算吧...） 皇家国教骑士团（Hellsing），吸血鬼猎人D

前面的，应该算满足你的要求，后面的，男主都是强大的，但隐藏，和惊人，这俩嘛，每个人界定不一定一样，我觉得算满足你要求的，但也可能不算，LZ可以去试试看看、

哦 我看过的作品中 钢壳都市雷吉欧斯 与 风之圣痕 中的主角是属于你口中所言的那种类型。从出场就具有超强的能力，但却不显山不露水，当危机时刻才酷酷的展现一下 让女主小小的崇拜一下，你懂得。。。。 有兴趣的话 去看看把

以上，希望对楼主有所帮助把

不知道那种成长起来的小强男主算不算，不过你说的角色很多动漫作品中都有就是了，比如浦原喜助~还有一护他老爹~咳咳，扯远了~
楼主可以去看那种男主角爆发后发现自己的能力，然后不断战斗不断增长能力的那种~通常这种都很热血啦~
现在是推荐时间：
青之驱魔师 死神（如果你有耐心追下去的话） 家庭教师reborn 叛逆的鲁鲁修 ，诶多，我肿么想不到了？！
其实小说的话，我倒是想起来番茄的《盘龙》，就是有点杰克文的赶脚了...

恶魔奶爸 境界上的地平线 你看看吧