1.肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。
2.捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。
3.加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花酱料少许味精即可。
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
懒人必备速学菜之糖醋排骨
零失败高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,记住这个秘诀,你做出多少排骨都不够吃
排骨切小段冷水下锅 葱姜桂皮加入老抽调色 大火烧开 中火炖四十分钟收汁