牛大力和莲藕猪骨一起煲汤吗

2024-12-30 04:44:29

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回答1：

牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。

回答2：

牛大力和莲藕猪骨可以一起煲汤。以下是一种可能的制作步骤：
1. 猪骨过开水抄下，去末，洗干净。
2. 电砂锅放入猪骨、牛大力、土茯苓、几片姜、一些料酒、加足开水，记住一定加开水！
3. 煲两个小时即可，出锅前少许盐，鲜甜美味的汤就好了。
以上步骤是一种参考，具体操作可能会因个人口味和喜好有所不同。