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自制哈尔滨红肠怎么煮不炸
自制哈尔滨红肠怎么煮不炸
自制哈尔滨红肠怎么煮不炸
2025-01-01 15:41:05
推荐回答（2个）
回答1：
不止是哈尔滨红场，大多使用动物肠衣的谁主场均需低温敞盖水煮，温度控制在85适合度左右。灌肠的时候不要灌入空气，产生气泡不能用粗针要用细针排气。
回答2：
红肠是熏制的，不是煮的啊
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