恩这个问题有很多中方法可以解决，想要图片中保留部分色彩，可以先在图层面板中复制原图，CTRL+SHIFT+U或图象—调整-去色，把当前图层转化为黑白图象，然后选择橡皮擦工具在黑白图层中把图象中想要保留色彩的部分擦掉，漏出下面原色的部分。
这很简单，用选框工具或者钢笔工具，选出你想要变黑白的部分，（也可以选出想保留色彩的部分然后反选）。然后调整起饱和度为0就行了。
【图象】－【调整】－【色调和饱和度】
当然还有其它多种方法。
去色，再用胶察擦回原来记录。。
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