生的发芽是不可以吃的,如果说熟的上面的芽心,那不是发芽的。芽芯是松子仁的一部分,不可分割,不存在没有芽芯的松子,在翻炒松子的过程中,产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉,这是正常现象,所以不要怀疑松子的品质,品质的好坏还需看口味的好坏,入口便知。
松子是干果类产品中优秀的一员,因为充满油脂,口感很好,来自松树,口味独特。松子的功效与作用巨大,主要体现在两点,能够提升血液品质和能够润肠通便。
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
松子的作用:
松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者
注意事项
从松子的功效与作用看,比较适合因阴虚而排便不畅的中老年人群,所以作为孩子应当留心,平时就给父母多买一些吃吃。
生的蔬菜和新鲜水果是非常不同的人有这方面的一个很大的误区。
从理论上讲,在该加热元件的任何植物有一些损失,即食品的营养比莴苣,当然,但是这仅仅是该问题的出现。
蔬菜主要是指在植物的根,茎,叶,这是必需的它生长的地方在于它是不愿意让动物吃的大部分,因为它会危及动物的存活吃的植物的,所以长期演进使植物根和茎的至少有利于动物的吸收(虽然很有营养),食草动物只有强大能力,以便更好地吸收营养的一部分(或与植物的进化消化和进化)。虽然它们的吸收能力非常强。但是,你不要老是找食草动物吃了一整天?这是植物抵抗食草动物表现强劲威胁的演变。
人类是杂食动物,食物的选择范围比食草动物要大得多,在食品厂发展在这方面的步伐是显著低于食草动物,不是太罗嗦专业,就是生吃蔬菜,虽然有很多的营养,但它难以吸收,损害人体各部位大,俗话说,得不偿失。因此建议吃熟的蔬菜,但营养受损的一部分,更利于消化和吸收。说白了,不要破坏这些营养素,你得到的。亚洲和果实的植物大多是果实,种子的传播载体,植物为了生存,传播到遥远的地方的后裔,最愿意让这部分动物被吃掉,所以长期演变,使水果的味道更适合的动物,如许多水果含有大量的果糖和美味;植物纤维的相对减少,更利于吸收;使水果更容易被发现,所以更加专注于固定到期日。更重要的是,营养已经演变越来越丰富。因此建议水果生吃。
理解。至于怎么吃他们对未来的判断。不要被当前压倒一切,人云亦云的媒体宣传来忽悠,毕竟他们不是专业的。
相信医生的话。
朱建康长寿!