巴厘岛上在各种风味，各种档次的餐厅都可以随处找到，可依据自己口味选择。
印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，口味浓重。巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（Bubur Injin ）清香四溢。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang （苏门达腊岛上的主要城市─巴东）式烹饪法。烤乳猪（Babi Guling）、烤鸭（Bebek Betutu）、乌布脏鸭（Tepi Sawah）、辛辣鸡（Ayam Pepes）、 辛辣鱼（Ikan Pepes）、炸鸡（Ayam Goreng）和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。巴厘岛较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黄油亮，皮薄肉嫩，香气四溢。
泰式咖喱鸡、印尼炒饭、各种辣椒咖喱烹制的海鲜。特色：椰子饮料和冰淇林。
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