一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。
据研究结果表明:8月上旬采收核桃出油率仅为16%;8月中旬采收核桃出油率为42%;9月上旬采收核桃出油率为59%;而10月上旬采收核桃出油率为62%。核桃仁相对的出油率是70%--75%。
不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是最高的出油率了。
核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算,每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必须脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。
一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。
温馨提示:不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是最高的出油率了。
不同的核桃品种,炸出来的核桃油也是不一样的,我知道河北绿岭那的核桃一斤核桃可以出六两油,别的我就不知道了。
其实这个还是其次的主要也是看你的用什么榨油了,一般的榨油还不够费油那,要是这样吃核桃油,那你还是自己买点那!
不同品质的核桃出油率不同
市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右
这基本是最高的出油率了
其他品种只低不高
4斤核桃仁 吃一斤吧! 看核桃的品质了!