奶酪怎么制作的？

需要提前准备好的材料包括：奶粉 75克、温水 325克、菌粉 1克、糖 50克。

1、奶粉用温开水冲泡好。

2、放入1克菌粉，拌匀。

3、酸奶机用开水烫过。

4、放入酸奶机，发酵8小时。

5、做好的酸奶备用。

6、纱布洗干净，用开水烫过。

7、酸奶倒入纱布里。

8、把水沥出来，剩下的就是奶酪。

懒人版无添加奶酪！配方给你准备好了，喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过~

超简单，材料：1、优格乳（稠酸奶）或奶油；2、鲜牛奶；柠檬汁或柠檬汁饮料（普通超市、小卖部都有）；一个小锅；盐、糖若干（根据喜好）；纱布一张；保鲜膜一张；吸管一根（牙签也可以）、小碗一个。

    制作：把优格乳、柠檬汁和鲜牛奶加入小锅，搅拌，加盐或糖。煮10分钟，可以看到上面浮起一层白色的东东（那就是奶酪），煮好后把纱布盖在碗上，用碗底压住，小锅里的东东倒进碗里过滤，成固体的就是奶酪啦~\(≧▽≦)/~，把小碗里的水倒掉，把奶酪放进小碗，包上保鲜膜，用吸管差些小孔，放进柜子里（橱柜也行），每天把碗里蒸发的水倒掉，时间越长越好吃~~~~~

把牛奶搅拌后,使奶油分离出来,剩下的经过经过发酵,提取出来的就是奶酪.
以下资料供参考吧:
很多人并不喜欢枯燥的谈论，更多人想要具体的制作方法，虽然了解奶酪的文化很有必要，但依然抵抗不住最直接的要求——教给大家制作奶酪！所以介绍奶酪的制作方法，希望对广大奶酪爱好者有所裨益。

奶酪，好吃美味