螃蟹汤应该怎么做才好吃

2025-03-07 05:18:17

推荐回答（5个）

回答1：

避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！

回答2：

　　食材：
　　主料：螃蟹250g、生地15g、肉片100g、冬瓜100g
　　辅料：盐适量、水适量
　　步骤：
　　1.大螃蟹用流水与刷子刷净；
　　2.砍成二块；
　　3.生地切成5块；
　　4.猪肉切片；
　　5.把螃蟹倒锅中煮出鲜味；
　　6.放下生地，盖上锅盖煮20分钟；
　　7.放下肉片一起煮；
　　8.冬瓜去皮，切片放下一起煮，煮至冬瓜熟后下盐调味即可。

回答3：

http://www.reren.cn/meishi/ArticleShow.asp?ArticleID=14376&Page=1

回答4：

清水加生姜

回答5：

冬瓜螃蟹汤，很鲜。