鲁花5S一级压榨花生油 5S中的S是什么意思?

5S中的S是section的缩写，是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分。

技术一、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；

技术二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；

技术三、“无水化脱磷”技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；

技术四、恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质；

技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。

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鲁花5s压榨花生油是鲁花牌中非常出色的产品之一，也是鲁花牌中非常受欢迎的产品之一。压榨出来的花生油不仅口感纯正，气味芬芳，味道也非常好。

鲁花5s压榨花生油选用了优质的山东大花生，保证了最新鲜、安全的来源。而且是非转基因产品，可以放心食用。

采用鲁花独创5S纯物理压榨工艺，靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然活性营养不受破坏。

鲁花5S压榨花生油，只榨取第一道花生原汁，留住营养，色泽呈淡黄红色，香味浓郁，口感纯正。

参考资料来源：百度百科-5s压榨

S代表的是纯物理压榨工艺。

5S压榨工艺”是鲁花独创的一种食用油生产工艺，是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分,简称5S，5S压榨一级花生油采用5道程序进行物理压榨，生产出的油具有高品质，原香味。

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该工艺是采用纯物理技术，全过程不涉及任何化学物质的添加和污染，是目前国内最先进最安全的食用油工艺，并荣获国家科学技术进步奖。

技术一、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染

技术二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质

技术三、“无水化脱磷”技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养

技术四、恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质

技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。是5S压榨工艺的核心技术，2009年取得了国家发明专利。该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时，能彻底去除花生油中的黄曲霉素。

参考资料来源：百度百科-5S压榨

鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，通过了国家科技成果鉴定，
具备五大优势。
5S结论为：1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障；2、该工艺采用独特培炒工艺，解决了花生制油的生香和留香问题；3、采用集成高新技术，解决了成品油中酸价超标问题；4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法，从而保存了成品油中的天然营养；5、该工艺采用黄曲霉素分离技术，完全去除油品中的黄曲霉素
“选料select，焙炒stir，压榨squeeze，过滤seep，存储store”五道工艺流程
因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的，所以简称“5S”。
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5重标准 从5个方面来衡量和质量控制。

鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，通过了国家科技成果鉴定，
具备五大优势。
5S结论为：1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障；2、该工艺采用独特培炒工艺，解决了花生制油的生香和留香问题；3、采用集成高新技术，解决了成品油中酸价超标问题；4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法，从而保存了成品油中的天然营养；5、该工艺采用黄曲霉素分离技术，完全去除油品中的黄曲霉素。