最终目的相同，蛋白质工程又称为第二代基因工程，蛋白质工程是根据人们需求的预期功能，设计蛋白质的结构，然后人工合成目的基因，利用基因工程合成预期蛋白质，这种蛋白质可能是自然界从不存在的。基因工程是合成的是自然界的生物体内存在的蛋白质。不过最终目的都是一样，满足人们对各类蛋白质产品的需求。
原理
