18-10不是316，18-10其实就是304。316需要2%的钼,这东西贵,316比304贵一倍的原因在此。补充304分别有：18-8，18-9，19-10，18-10。18指18%铬，后面的数字是镍。镍高更防化学腐蚀，但都不能防氯。不锈钢在氯离子存在下的环境中，腐蚀很快，甚至超过普通的低碳钢。我国自来水里含氯，所以最好用316L。316L比316更耐腐蚀！
18/10=316不锈钢=医用级不锈钢
凡是普通家用能用到316不锈钢的东西，都只能说奢侈了，除了进口品牌一般是不会用这种东西的。苏珀尔什么最好的产品也就是进口的304，也没有用到316级别的。
18-10指316 18-8和18-10 中的 对比 10和8指的是含镍情况。这个看楼主需要。
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