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你好,我做豆腐的新手想向你请教下,我用石膏点豆腐,粘包袱。用卤水不粘。怎么回事。
你好,我做豆腐的新手想向你请教下,我用石膏点豆腐,粘包袱。用卤水不粘。怎么回事。
2024-12-25 13:19:08
推荐回答(5个)
回答1:
石膏的分量少了一点,适当的加一点,就不粘了
回答2:
这里面原因很多的,老师傅都知道
回答3:
那是因为你压榨的不够干,把水压久一点
回答4:
石膏的分量少了一点。
回答5:
也有可能是布的问题
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