从超市买来咖喱(我很喜欢吃"味嘟嘟"的),原料:土豆、洋葱、胡萝卜、茄子……你喜欢吃的蔬菜(量大小视人数和各人喜好看),咖喱块一般是1个人用2块,肉料:鸡、牛均可.
步骤:1、油锅烧热,放洋葱,炒出香味,放蔬菜和肉。炒2分钟放水,没过原料为止。
2、加大火,烧开。烧开后中火,煮!
3、喜欢吃硬的煮30分钟就好,喜欢吃面面的那种的要煮1个小时!
4、加入咖哩块,这个时候你可以放几块之后尝一下,看个人口味了!
这个时候要不停的搅,咖哩会下沉糊锅。
5、搅到你认为满意为止!稀稠淡咸视自己的口味!