1、依据梅花生态习性,露地栽植亦选择土质疏松、排水良好、通风向阳的高燥地,成活后一般天气不旱不必浇水。
2、每年施肥3次,入冬时施基肥,以提高越冬防寒能力及备足明年生长所需养分,花前施速效性催花肥,新梢停止生长后施速效性花芽肥,以促进花芽分化,每次施肥都要结合浇水进行。
3、冬季北方应采取适当措施进行防寒。地栽尤应注意修剪整形,合理地整枝修剪有利控制株型,改善树冠内部光照条件,促进幼树提早开花。
4、多于初冬修剪枯枝、病枝和徒长枝,花后对全株进行适当修剪整形。此外,平时应加强管理,注意中耕、灌水、除草、防治病虫害等。
梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”,花形极美,花香浓郁;“绿萼”,花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;
“紫梅”,重瓣紫色,淡香;“骨里红”,色深红重瓣,凋谢时色亦不淡,树质似红木;“玉蝶”,花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。
梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。
梅花适应性强,喜温暖、耐酷暑,我国的“三大火炉”城市(即武汉、南京、重庆)均盛栽梅花,广州、海口亦有栽培。梅花对土壤的要求,以土层深厚、地下水位低、排水条件好、表土疏松、底土稍带黏质的土壤为好。土层浅或土壤过于疏松,梅树易受旱害;保水力过强的黏重土,梅树易烂根。土壤酸碱度以微酸性最适(即pH6左右),但梅花也能在微碱土或瘠薄土中生长。梅花忌积水,在排水不良的土壤中生长不良,积水数日则叶黄根腐致死。梅花喜阳光,荫蔽则生长不良且开花稀少。梅花喜较高的空气湿度,但也耐干燥,故在我国南、北均可栽培。梅花发枝力强,休眠芽寿命长,所以梅耐修剪,适于切花栽培和培养树桩。梅花的花枝长短不一,长花枝和徒长枝着花稀疏,所以束花枝和短花枝多的梅花品种开花繁密。
梅花的开花时期受温度影响大。花芽形成后需一段冷凉气候进入休眠,经休眠的花芽在气温升高后才发育开放,开放的时间与温度高低和有效积温有关,故梅花可用控制温度来催延花期。
二十四番花信之首的梅花,冰枝嫩绿,疏影清雅,花色美秀,幽香宜人花期独早,“万花敢向雪中出,一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪,唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节,象征我们龙的传人之精神。梅花培植起于商代,距今已有近四千年历史。梅是花中寿星,我国不少地区尚有千年古梅,湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅,至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳,凌寒留香,铁骨冰心,高风亮节的形象,鼓励着人们自强不息,坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归,飞雪迎春到,已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏,俏也不争春,只把春来报待到山花烂漫时,她在从中笑”。
梅花原产于我国,主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候,宜在阳光充足、通风凉爽处生长,其性畏涝,能耐旱。
梅花是世界著名的观赏花木,尤以风韵美著称,每当冬末春初,疏花点点,清香远溢,在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。 梅花、梅果可入药,梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称,可加工成各式干果,不胜枚举。
形态特征:落叶小乔木,高达lO米,常具枝刺,树冠呈不正圆头形。干褐紫色,多纵驳纹,小枝呈绿色或以绿为底色,无毛。花多每节l一2朵,多无梗或具短梗,谈粉红或白色,径2-3厘米,有芳香,多在早春先叶而开,花瓣5枚,常近圆形;弯片5枚,多呈绎紫色;雄蕊多数,离生,于房密被柔毛,罕为2-5(离心皮)或缺如,于房上位,花柱长。核果近球形,径约2-3厘米,黄色或绿黄色,密被短柔毛,味酸;核面具小凹点,与果肉粘着,4-6月果熟。株高约10m,干呈褐紫色,多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形,边缘具细锯齿。花每节1~2朵,无梗或具短梗,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色,于早春先叶而开。 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等。
产地与习性:梅花原产中国,野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个,即川东、鄂西山区;鄂东南、赣东北、皖浙山区;两广、赣南山区和闽、台北区。为落叶乔木。梅喜温暖气候,花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严,较耐瘠薄。阳性树种,喜阳光充足,通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
繁殖与栽培:梅花以嫁接为主,播种也可。嫁接常备用切接或芽接。砧木以实生梅苗为好。切接可以早春萌动时进行,也可在冬季,用不带土的裸根砧苗在室内进行切接或劈接。芽接多在6--9月进行,多用盾形芽接法。通常在生长期间施3次肥,即在秋季至初冬施肥,如饼肥堆肥、厩肥等;在含苞前施速效性肥;在新梢停止生长后(6月底至7月初),适当控制水分并施肥,促进花芽分化。如果用梅的老树干靠接,可快速形成盆栽树桩。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃,栽前栽后均要整形和修剪。常见病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。 注意治虫用药时避免使用乐果,因乐果对梅花易主生药害而导致落叶。