飞机上的舱位等级是这么定的？

不一定，但是一般情况下是这样的。头等舱倒是一般在机头。机头不太晃。 但是像普通经济舱的第一排，以及紧急出口的位置也比较好，因为空间大，出入也很方便（不会和其他人互相影响）。

你好我是中国国际航空公司的一名空中乘务员
如果飞机遇上紧张迫降或者紧急的情况时，客舱内的各个位置的危险系数都是一样的，但是有分析人士就做过一次系统的研究发现机尾的坐位是比其他坐位安全系数要高一些。
头等舱之所以安排在前排是因为不会受其他舱位旅客的打扰，在最前部而且离机翼较远发动机的噪音也会小很多。

国内客票
国内客票的舱位等级主要分为头等舱（舱位代码为F）、公务舱（舱位代码为C）、经济舱（舱位代码为Y）；经济舱里面又分不同的座位等级（舱位代码为B、K、H、L、M、Q、X、E不等，这种代码每个航空公司的标识都不相同，价格也不一样）折扣舱依次往下排列，这些价格虽然都属于经济舱，但是低舱位的价格享受的服务和高舱位的不大一样，最明显的就是提前预订机上座位与餐食服务（意思就是即使是提前预订好了座位与餐食，也有可能在机上遇到不能实现的状况）。在有就是特别低的舱位不能退票。

国际客票
国际客票的舱位等级主要分为头等舱（舱位代码为F A）、公务舱（舱位代码为C D J）、经济舱（舱位代码为Y）；经济舱下属的座位等级和国内的差不多，也有不能退票的规定。但是除了特别低的舱位不能退票外，如果想取消行程还要向航空公司打电话通知本人预想取消座位。否则航空公司会向您收取no-show罚金（no-show就是指虚占座位）。