巧克力怎么做的?可可粉和可可脂的比例是多少 ?加热时注意什么呢?

2025-01-05 17:28:10
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回答1:

你要做巧克力建议你买一种袋装的圆形巧克力,那个味道较好~ 加热时将水烧到60°就好了,要不然就要变味了~ 加热完放入模具自然冷却,实在不行放进冰箱冷藏层冷却~~

【ps:送给同学时建议你可以找些你同学喜欢的图案的包装纸来包装~ 送男生的话就找一些粉色的包装纸吧~】
【ps:当你将巧克力从模具拿出后在一定时间内就会融化了~要注意啊~】